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Desayunos

Avocado Toast

como hacer golden milk receta facil sencilla y saludable

Ingredientes
  • 1-2 rebanadas de pan de masa madre
  • ¼ de aguacate
  • 1 huevo orgánico ó 60g de salmón ahumado (o los 2)
  • Aceite de oliva extra virgen
  • Pepperonchino (chile de árbol en polvo)
  • Sal de mar y pimienta negra
Preparación

Por un lado pon a tostar el pan Por otro lado “fríe” con aceite de aguacate (el mínimo aceite posible solo para que no se pegué el huevo) 1 huevo estrellado.

Cuando el pan esté tostado machaca ¼ de aguacate encima y agrega unas gotitas de aceite de oliva extra virgen, sal de mar y pimienta. Sirve el pan con 1 capa de salmón ahumado, 1 huevo estrellado y pepperonchino encima. • Puedes hacer el pan sólo con salmón ó sólo con huevo según se te antoje.

Para más recetas, tips de embarazo, lactancia, fertilidad y consultas personalizadas @daniela.galindo.nutricion Nutrióloga Daniela Galindo
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